tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post1169345288175938137..comments2024-03-28T18:55:01.866+01:00Comments on cuina generosa: conill confitat amb herbes del boscCuinagenerosahttp://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-1152529860564289032011-05-23T09:51:43.003+02:002011-05-23T09:51:43.003+02:00Per la Santa Croqueta, se'm fa la boca aigua!!...Per la Santa Croqueta, se'm fa la boca aigua!! jeje penso q el meu conillet ja té destí!!. Jo faig servir les herbetes dins d'una "andrómina" de cotó similar aun peüc de nen petit, ja que per exemple, el romaní el tinc en fulles, i és un auténtic engorrament destriar.lo dps!!Àfrikaanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-32876750030251732472010-12-26T00:24:18.678+01:002010-12-26T00:24:18.678+01:00lídia, no hi ha res com unes herbes del bosc acaba...lídia, no hi ha res com unes herbes del bosc acabades de collir, fins i tot el julivert no té res a veure amb el que comprem o ens donen.<br />espero que tu també passis molt bones festes.<br /><br />pell de llimona, conec el munt, és clar, hi passo moltes vegades passejant o amb bicicleta, la van restaurar fa poc i ha quedat una casa preciosa. si tornes a castellterçol, puja a la plaça i fes-me una visita.<br />fins aviat.<br /><br />maragda, t'agraeixo molt la felicitació, i la recepte que t'he manllevat per als entrants del dinar de nadal, han quedat unes minimagdalenes salades boníssimes!<br /><br />dolorss, moltes gràcies, jo també et desitjo el millor, i a la teva família. espero que el 2011 ens tornarem a veure!<br /><br />gemma, tens raó, la patata bullida amb pell i després passada per la planxa queda molt bona.<br />bones festes!<br /><br />gemma, em recordes un company ciclista, que sempre corre amb una branqueta de romaní a la boca. a veure si em fas la visita que em deus i anem a collir herbes ;)<br /><br />pepín, el test és una bona alternativa quan no hi ha bosc. i tens raó, les carns confitades queden delicioses.<br />molta sort en aquestes festes i sempre!<br /><br />amancio, els provaràs, i espero que no una sinó moltes vegades puguem fer les arrossades ciclistes. <br />que no ens en falti, de salut, per fer quilòmetres!<br /><br />clídice, és una llàstima, perquè és una carn molt sana, gens greixosa, i feta així queda melosa melosa.<br /><br />sión, gràcies per un desig tan bonic, espero que es compleixi també per a tu.<br /><br />josep, m'apunto que t'agrada el conill per si s'escau :)Cuinagenerosahttps://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-41284130022392443402010-12-24T21:01:01.450+01:002010-12-24T21:01:01.450+01:00Manel,
M'agrada molt el conill. Es una carn mo...Manel,<br />M'agrada molt el conill. Es una carn molt gustosa i saludable. A quest que has fet confitat te un "look" fantàstic.<br />Una abraçada i que tingueu molt bones festes!josephttps://www.blogger.com/profile/03435152638088335292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-30479510065529658362010-12-24T20:11:37.244+01:002010-12-24T20:11:37.244+01:00Quina sort tenir tan a prop el bosc per poder-hi p...Quina sort tenir tan a prop el bosc per poder-hi passejar, el conill ha d’estar deliciós, el provaré<br /> Molt Bones Festes i que la casa s’ompli de generositat i amor<br />Una abraçadaFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-44500340117362201212010-12-24T19:30:12.435+01:002010-12-24T19:30:12.435+01:00Potser si segueixo la teva recepta faré les paus a...Potser si segueixo la teva recepta faré les paus amb el conill, que no som gaire amics.<br /><br />Bones Festes! :)Clidicehttps://www.blogger.com/profile/03980871897747265372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-68236076555194417542010-12-24T16:21:11.379+01:002010-12-24T16:21:11.379+01:00manel!!!!! estic quedant bocabadat dels teus plats...manel!!!!! estic quedant bocabadat dels teus plats!!!nyam nyam nyam...quina presentació.Ja saps que fa temps que et segueixo,enhorabona,encara que desitjaria provar un dels teus arrossos....salut i kilòmetres...Amancio Cordero Masdéuhttps://www.blogger.com/profile/06757626643047218794noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-70353389751756232292010-12-24T11:07:28.612+01:002010-12-24T11:07:28.612+01:00Manel,
Quina sort que tens de tenir un bosc a 5 mi...Manel,<br />Quina sort que tens de tenir un bosc a 5 minuts de casa per recollir herbes. Jo en soc un fan de les herbes i com a "canfanga" no en tenim de bosc, doncs jo soc dels que les tinc en testos.<br />Per cert, aquest conill fantàstic. El tema de confitar les carns no està massa estès i la veritat és que queda impressionant, jo ho hi fet amb conill i amb ànec.<br />Bon Nadal i Feliç 2011<br />Salut,<br />PepinPepinhttps://www.blogger.com/profile/00053641695949967935noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-5724955700838667812010-12-24T08:32:26.116+01:002010-12-24T08:32:26.116+01:00A mi també m'encanta el romaní... i totes les ...A mi també m'encanta el romaní... i totes les herbes aromàtiques pròpies dels nostres boscos mediterranis tan estimats. Si mai ens trobem passejant pel bosc, segur que em veuràs amb una branqueta de romaní, farigola, espígol o fonoll a la boca, je je je...<br />Aquest conill ha de ser aromàtic, tendre i absolutament deliciós, per sucar pa i gaudir d'un àpat impressionant!Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-62977893166979341962010-12-23T23:20:05.930+01:002010-12-23T23:20:05.930+01:00El conill deu estar de mort, però a mi m'has c...El conill deu estar de mort, però a mi m'has conquistat amb la patata... està dient mossega, mossega.<br /><br />Muas i Bon Nadal!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18422459727452408559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-90524280390737448702010-12-23T22:49:40.803+01:002010-12-23T22:49:40.803+01:00Aquestes pasejades pel bosc quina enveja em fan!!!...Aquestes pasejades pel bosc quina enveja em fan!!!<br />Bones festes Manel per a tu i els teus, que lo millor d'aquest any sigui el pitjor de l'any 2011. <br /><br />Petons.dolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-38377058600224147162010-12-23T21:29:40.939+01:002010-12-23T21:29:40.939+01:00Un plat nítid, transparent, honest i sense "p...Un plat nítid, transparent, honest i sense "perifollos", què més podem demanar?<br />Potser sí, que podem demanar alguna cosa més...: a part de bones festes... que l'any 2011 sigui un any excel·lent per a tu.<br />Petons!maragdahttps://www.blogger.com/profile/11220758025118432289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-53485790837199554112010-12-23T19:53:42.932+01:002010-12-23T19:53:42.932+01:00No hem faria rés tenir un conillet com aquest a ta...No hem faria rés tenir un conillet com aquest a taula per sopar, quina pinta, per cert, vaig estar al teu poble fa un parell de mesos a una casa preciosa que s diu El Munt, ho coneixes? quina passada!!! com que erem molts i era una cel-lebració ( el meu germà feia 50 anys) varem demanar a una empresa de catering que ens portes els apats, no recordo ara com es deien, hem sembla que també eren de Castellterçol, lo que si et puc dir es que eren molt bons. Be, a veure si probo de fer aquest conillet amb herbes encara que no tinc cap bosc tant preciós com el vostre aprop. Bon Nadal!!!Pell de llimonahttps://www.blogger.com/profile/11234014029078902782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-74635598285641535612010-12-23T19:21:53.315+01:002010-12-23T19:21:53.315+01:00tu fas com la meva sogre, també va al bosc i sempr...tu fas com la meva sogre, també va al bosc i sempre agafa herbes per els gusiats.<br /><br />Aprifito aquesta entrada per desitjar-te un bon nadal<br /><br />petonsLídiahttps://www.blogger.com/profile/02816217859172661545noreply@blogger.com