tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post7091880379348195882..comments2024-03-29T05:54:53.350+01:00Comments on cuina generosa: amanida d'albergínia i verdures en conservaCuinagenerosahttp://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-86382525400721675132011-09-12T12:13:38.280+02:002011-09-12T12:13:38.280+02:00Manel, estava en un altre bloc i hi havia una refe...Manel, estava en un altre bloc i hi havia una referència al teu (he intentat recorda quina era concretament però no hi ha manera) total que hi vaig entrar i ja no vaig poder sortir-ne en una bona estona. El dia següent el teu ja va ser al primer bloc que vaig entrar. M'ha interessat molt tot el tema dels arrossos i les albergínies (que m'agraden molt). I en general trobo que són unes receptes molt a l'abast de tothom i molt sanes.Montsehttps://www.blogger.com/profile/05963123508774898432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-86016888972163215682011-09-11T23:24:08.851+02:002011-09-11T23:24:08.851+02:00Puc donar fe que aquesta amanida, i unes quantes m...Puc donar fe que aquesta amanida, i unes quantes més del bloc del Manel són delicioses! Ara, aquesta campiona!<br /><br />Moltes gràcies per l'acolliment que ens has fet i per l'esmorzar de forquila de campionat que ens has ofert!<br /><br />Eres molt gran,, mestre! :-))))Massitethttp://www.olletadeverdures.catnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-72502502984106231822011-09-11T22:15:32.305+02:002011-09-11T22:15:32.305+02:00Interessant aprofitament de les les albergínies de...Interessant aprofitament de les les albergínies de la recepta anterior...!.<br /><br />Quan en faig (parlo de les de la recepta anterior) en faig "quantitat" i tal com dius a la nevera milloren.<br /><br />Ja t'he contestat la pregunta que no havia vist (les faig a la brasa abans de l'escabeix).Ricard Samperehttps://www.blogger.com/profile/09285428817879545955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-83408863241811501272011-09-09T15:25:46.811+02:002011-09-09T15:25:46.811+02:00Una amanida deliciosa i més sabent que es parenta ...Una amanida deliciosa i més sabent que es parenta de la Caponata siciliana.<br />Una abraçadajosephttps://www.blogger.com/profile/09333063608998688469noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-38839220567324136552011-09-08T22:00:09.188+02:002011-09-08T22:00:09.188+02:00Se t´enten amic ja no tant estimat avui, demà igua...Se t´enten amic ja no tant estimat avui, demà igual recuperes el títol hehehe.<br />Jo sería la companya perfecta del Montalbano per degustar la teva creació tant siciliana, jo no li afegiria res però acompanyada d´una Cudduruni d´oli d´oliva i all faries plorar a duo al Montalbano i a mi.<br />( coses de pseudo.....)<br />ptnssssssssMaihttps://www.blogger.com/profile/05115505348145384923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-62967596655839514852011-09-08T12:09:37.020+02:002011-09-08T12:09:37.020+02:00Com a mi m'agrada, fer amanides del que tens a...Com a mi m'agrada, fer amanides del que tens a la nevera !!! sembla un antipasti italià.. <br />Gràcies i petonetsIsabelhttps://www.blogger.com/profile/05123985820947274355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-29636448893153629462011-09-08T09:29:26.141+02:002011-09-08T09:29:26.141+02:00Quins colors tan macos, són ja molt de tardor aque...Quins colors tan macos, són ja molt de tardor aquests colors. M'enxisen molt!! :)starbasehttps://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-7409423452174662662011-09-08T07:57:59.212+02:002011-09-08T07:57:59.212+02:00Un plat molt interessant d’aprofitament
Una abraç...Un plat molt interessant d’aprofitament<br />Una abraçadaFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-440733177255513882011-09-07T23:40:26.777+02:002011-09-07T23:40:26.777+02:00Hola Manel,
A banda del gust per l'albergínia ...Hola Manel,<br />A banda del gust per l'albergínia em sembla que compartim el gust pel comissari Montalbano.<br />L'amanidaha d'estar molt bona.<br />Salutacions.Kui_Neteshttps://www.blogger.com/profile/12066573251437859484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-57614045622020410122011-09-07T20:58:25.442+02:002011-09-07T20:58:25.442+02:00Manel la improvisacion y creatividad es lo tuyo, ...Manel la improvisacion y creatividad es lo tuyo, siempre me sorprendes agradamemente<br />miquelMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-28527189677484300932011-09-07T18:46:57.793+02:002011-09-07T18:46:57.793+02:00montse, benvinguda al bloc. em fa molta il·lusió q...montse, benvinguda al bloc. em fa molta il·lusió quan m'arriben comentaris com el teu, tot i que és una responsabilitat saber que hi ha algú enganxat al bloc, perquè suposa un plus perquè no m'agradaria decebre-us. <br />per cert, i només per curiositat, per on has començat? la veritat és que hi ha força entrades, i si comences pel principis, tindràs feina :-))<br />parlem quan vulguis, al bloc hi trobaràs la meva adreça de correu per si necessites qualsevol cosa.<br /><br />àngels, passa-li la recepta al joan que te la prepari, i a veure si us agrada.<br /><br />a peu coix, ja em diràs com et surt; a mi em va agradar molt, espero que a tu també.<br /><br />gemma, jo sempre cuino de més, així s'estimula la creativitat amb les 'sobres'. <br />a itàlia, pel que sé, és habitual fer servir l'albergínia en amanides, com a molts països de la mediterrània, d'altra banda.<br /><br />òscar, de fe no és ben bé una versió, és una recepta nova però és clar que amb aquests elements la influència siciliana és clara.Cuinagenerosahttps://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-9889306632414101432011-09-07T17:37:45.874+02:002011-09-07T17:37:45.874+02:00El conceto es el conceto, i estic molt a favor d&#...El conceto es el conceto, i estic molt a favor d'aquest conceto de reinventar versionant :)starbasehttps://www.blogger.com/profile/13944549718540047060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-49709246568004091742011-09-07T16:02:24.926+02:002011-09-07T16:02:24.926+02:00Tens raó que amb plats elaborats anteriorment es p...Tens raó que amb plats elaborats anteriorment es poden reinventar nous plats sensacionals. És un bon truc pels que treballem i tenim poc temps per cuinar ;)<br />A Arco vam anar a un restaurant on acompanyaven els segons amb verdura, diferent cada vegada en funció del tipus de segon plat. I aquesta amanida s'assembla molt a una que d'aquestes verdures que ens van servir!Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-34701544093894513542011-09-07T15:48:38.171+02:002011-09-07T15:48:38.171+02:00Com sempre un plat que atrau només mirant. M'a...Com sempre un plat que atrau només mirant. M'agrada molt aquesta amanida. Tinc albergínies crec que m'animaréA peu coix. Núria Saguéshttps://www.blogger.com/profile/10252047922377994628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-67572582541741222582011-09-07T14:23:52.390+02:002011-09-07T14:23:52.390+02:00Com m'agrada aquesta amanida, i més aquesta ho...Com m'agrada aquesta amanida, i més aquesta hora que estic esperant que en Joan digui que ja es pot parar taula.angelshttps://www.blogger.com/profile/02855801886240927563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-37362509326399886202011-09-07T13:46:39.627+02:002011-09-07T13:46:39.627+02:00Hola Manel!! fa un any que vaig descobrir el món d...Hola Manel!! fa un any que vaig descobrir el món dels blocs de cuina i estis encantada, però n'hi han tants que no dono l'abast. Reconec que el teu, tot i que em cridava l'atenció el títol (m'agrada molt) encara no me'l havia mirat amb deteniment. Però fa pocs dies ho he començat a fer i em té enganxada. Et felicito!! hi han un munt d'idees molt bones i originals!!!<br />Estic molt contenta i il·lusionada amb el teu bloc.<br />Ja anirem parlant!Montsehttps://www.blogger.com/profile/05963123508774898432noreply@blogger.com