tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post5217406700529039499..comments2024-03-29T05:54:53.350+01:00Comments on cuina generosa: algú em pot explicar què coi passa amb els apagallums?Cuinagenerosahttp://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-75441452670666035632015-09-27T15:32:40.492+02:002015-09-27T15:32:40.492+02:00Quina gràcia! Jo també he deixat un comentari al t...Quina gràcia! Jo també he deixat un comentari al teu post dels apagallums arrebossats. Aixì et trobem... des de ben lluny també. patriciahttps://www.blogger.com/profile/15691713789079757861noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-65072670332257708432015-09-16T23:54:19.380+02:002015-09-16T23:54:19.380+02:00Jo voldria saber si se n'han de treure les esc...Jo voldria saber si se n'han de treure les escates abans de cuinar-los i com es fa per aconseguir-ho. Gràcies per les aportacions.<br />M F Boanhttps://www.blogger.com/profile/06596850413080425899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-64978975325184787502014-10-13T21:31:54.183+02:002014-10-13T21:31:54.183+02:00holaem dic Albert, jo els he collit perque la meva...holaem dic Albert, jo els he collit perque la meva parella ha insistit. No entenem gaire de bolets i aquest es senzill de veure... a mi l'aspecte no m'entra per l'ull i ja veurem el gust! Espero no molestarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-80344436049947928172011-11-19T20:43:58.001+01:002011-11-19T20:43:58.001+01:00Doncs jo també he arribat avui per mitjà d' un...Doncs jo també he arribat avui per mitjà d' una cerca. Tinc uns apagallums per fer i una recepta per fer-los pero en el meu cas buscava com netejar-los perquè no sabia si s' havien de pelar o no. Es que aquest any al menys per aquí es troben molt pocs bolets, i uns són els apagallums. Nosaltres mai els haviem collit fins avui.ANNAFShttps://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-21555018310305473622011-11-16T22:37:46.948+01:002011-11-16T22:37:46.948+01:00eugeni, moltes gràcies pe la informació d'aque...eugeni, moltes gràcies pe la informació d'aquest nom, paperoles, que no coneixia, i per la recepta dels apagallums a la brasa, si en tinc la provaré.<br /><br />bet, a vegades trobes coses ben curioses, en les cerques que fa la gent :-)<br /><br />taller de cuina, ha de ser això, aquest any, però en anys anterior n'hi havia d'altres i també passava, encara que no tant.<br /><br />clídice, bona pensada, si en trobo la provaré.<br /><br />marina, ara m'has enganxat, es tracta d'anar-ne parlant perquè augmenti el comptador ;-)<br /><br />els fogons, ja trigueu a posar un post sobre apagallums, que porta moltes visites :-)<br /><br />gemma, benvinguda, veig que també els fas servir com a base de pizza, ja ets la tercera que m'ho recomana, ho provaré segur.Cuinagenerosahttps://www.blogger.com/profile/06120948538164327659noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-8644767508715126812011-11-16T17:23:56.577+01:002011-11-16T17:23:56.577+01:00Tens tota la raó,no corren gaire receptes d'ap...Tens tota la raó,no corren gaire receptes d'apagallums per la blogosfera. A casa els mengem arrebossats o com més ens agrada com a base de pizza.<br /><br />I tothom busca recepte per que és el que trobes ara mateix n'hi han una pila....<br /><br />Muas!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18422459727452408559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-43633638454991326402011-11-16T15:36:09.091+01:002011-11-16T15:36:09.091+01:00A casa ens encantene els apagallums: arrebossats o...A casa ens encantene els apagallums: arrebossats o com a base de pizza com diuen per aquí dalt. I com diu l'alba, nosaltres diumenge vam anar al bosc i vam trobar també apagallums, pets de llop i moixernos de tardor, com a mínim vam fer un platet!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-43711795883191003982011-11-16T13:49:16.203+01:002011-11-16T13:49:16.203+01:00El per què? Ai ves, quins misteris. D'una band...El per què? Ai ves, quins misteris. D'una banda, retifico la hipòtesi sobre el fet que enguany hi ha poc bolet i que, potser aquest, és més visible. Segon, l'arrebossat és la clau. No és com acostumem a veure els bolets. I per acabar, Manel, ja pots tornar a recomptar les visites perquè si vas fent aquests posts estadístics segur que hi entrem els qui no la buscàvem, els qui ho feien i els qui se l'han trobat per accident!! PetonsTapa't de tapeshttps://www.blogger.com/profile/10806731718828615730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-83246408053378226212011-11-16T13:25:11.476+01:002011-11-16T13:25:11.476+01:00També com a "base" d'una mini-pizza ...També com a "base" d'una mini-pizza de carn, nyam, sempre els hem collit i devorat a casa :)Clidicehttps://www.blogger.com/profile/03980871897747265372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-22687623495990647842011-11-16T13:21:59.966+01:002011-11-16T13:21:59.966+01:00Manel, dissabte vam anar a passejar una mica per l...Manel, dissabte vam anar a passejar una mica per la fageda. De bolets només vam trobar pets de llop i apagallums. Crec que l'escasssetat de bolets d'enguany pot explicar aquest misteri...el taller de cuinahttps://www.blogger.com/profile/17159844375585978866noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-52540732377364585122011-11-16T13:00:12.543+01:002011-11-16T13:00:12.543+01:00Manel, jo no sé què deu passar amb els apagallums,...Manel, jo no sé què deu passar amb els apagallums, però a mi em passa el mateix amb la gent que busca "rutes de bolets" ;) d'altra banda sempre m'ho he passat bé llegint què busca la gent al cercador, realment n'hi ha de ben divertides!!! Ah i l'altre dia me'n vaig oblidar... m'agrada el nou disseny del blog! :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5360563568055899137.post-29200410840479739232011-11-16T11:25:53.548+01:002011-11-16T11:25:53.548+01:00La tempura i l'arrebossat no és el millor que ...La tempura i l'arrebossat no és el millor que s po fer amb l'apagallums, o paperoles com en dèiem a casa. <br />El millor és a la brasa, suficientment apartats del caliu, ja que es crema amb facilitat i el sabor canvia. All i julibert emulsionat amb oli i apa!<br />Eugeni.Anonymousnoreply@blogger.com