Ja arriba la Setmana Santa i toca fer la mona, més ben dit, La Mona. Com cada any, la meva filla i jo passarem unes hores junts a la cuina preparant el pa de pessic, farcint-lo, recobrint-lo de xocolata, guarnint-lo amb més xocolata, o amb nata, o amb mantega, hi posarem uns pollets i unes plomes, i potser, aquest any, en lloc d'un ou al mig, com en aquesta Mona de l'any passat, hi posarem una altra figura de xocolata, o un ninot gros, o quatre ous (un per a cada un), o... Tant se val, la qüestió és pensar-ho, parlar-ne, preparar-ho tot.
Les tradicions, com ara Pasqua o Tots Sants amb els panellets, l'important és que serveixin per a compartir, per fer que els nens vagin agafant el cuquet de la cuina, perquè, si no ho fem així, no li veig jo gaire futur a la cuina feta a casa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies pel vostre comentari. Qualsevol crítica o suggeriment que em feu procuraré tenir-los en compte